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成都老街头,点心茶香浓

  • 成都品茶svw
  • 2026-01-19 21:29:00
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摘要: 成都老街头,那股点心茶香,浓得就像老成都的记忆,一缕一缕地飘散在空气中,让人忍不住想要深吸一口,沉醉其中。 那天,阳光正好,微...
成都老街头,那股点心茶香,浓得就像老成都的记忆,一缕一缕地飘散在空气中,让人忍不住想要深吸一口,沉醉其中。 那天,阳光正好,微风不燥。我踏着石板路,穿梭在成都的老街区,眼睛四处张望,寻找那熟悉的茶馆。拐过一个弯,便看见一家门脸斑驳的小店,门口摆着一张旧木桌,桌上放着几碟小点心,旁边是一壶冒着热气的茶。 我忍不住走了进去,一股浓郁的茶香扑面而来,让人瞬间清醒。老板是一位满脸皱纹的老者,见到我进来,热情地打招呼:“小伙子,来杯茶吗?今天我特别准备了刚出炉的甜水面,要不要尝尝?” 我点点头,坐下后,老板便开始忙碌起来。他手法熟练地泡了一壶茶,从柜子里拿出一块甜水面,放在我面前。那甜水面色泽金黄,看起来就让人食欲大开。 我拿起筷子,轻轻夹起一块,放入口中。顿时,甜水面在舌尖上融化,那股独特的甜味和面粉的香滑,让人回味无穷。我不禁感叹:“老板,你这甜水面做得真好,和我在外面吃的不一样。” 老板听了,笑了笑,说:“那是,这可是我们成都的传统美食,外地人可尝不到这个味道。” 我一边品尝着甜水面,一边和老板聊着天。他告诉我,这家店开了几十年,是老街上的老字号。这里茶水都是用古井水泡制,点心也是用传统工艺制作,味道自然不同凡响。 聊着聊着,老板突然停下了手中的活儿,问我:“小伙子,你有没有听说过这家店的秘密?” 我摇了摇头,表示不知道。老板神秘地笑了笑,说:“其实,这家店的甜水面里藏着一个小秘密,那就是每一块甜水面都有一股神秘的茶香,这是老板我祖传的手艺。” 我好奇地问:“那这个秘密会一直传下去吗?” 老板点了点头,说:“当然,这是我们家的传家宝,一定会代代相传。” 听着老板的话,我不禁陷入了沉思。这个小小的茶馆,承载着老成都的记忆,也传承着一家人的匠心精神。在这里,每一杯茶,每一块点心,都充满故事。 当我离开这家茶馆时,心中不禁感慨万分。成都老街头的点心茶香,就像这座城市的历史,沉淀着岁月的痕迹,让人回味无穷。而这份匠心精神,也值得我们每一个人去传承和发扬。